Alles ist Zufall!

 Gehirn ...  Oder wohl doch eher geräucherte Walnüsse. Nun nach geraumer Zeit mal wieder ein Post zum Thema räuchern, und zwar über den ersten Versuch Nüsse zu räuchern. meistens findet man im WWW Rezepte zu Rauchmandeln, die dann aber mehr oder wenig geräuchert werden, sondern eher geröstet sind, was bei einigen wohl das gleiche ist.  Da wir aber gerade aus verschiedenen Gründen riesige Mengen an Walnüssen haben, gibt es nun mal keine Mandeln sondern geräucherte Walnuss. Für den ersten Versuch ganz ohne zusätzliches Gewürz. Was brauchen wir?: Walnüsse, je nach Bedarf  und Größe des Räuchergerätes ( 500g sind ein Anfang) Räuchertopf/-schrank/-ofen Räucherspäne/Mehl je nach Bedarf, bei 500g  maximal 25g optional Gewürze Wie lange braucht das ganze? Das ganze sollte maximal 30min. Vorbereitung und maximal 1h(je nach Wunsch) Räucherzeit benötigen, maximal gesamt 2h. Schritte: Verwendet wird der  Räuchertopf  mit passenden Spänen, in meinen Fall Pflaume, g...

 Und einatmen ... halten ... und ausatmen Nein so wie es manche Hypnotherapisten und Meditationslehrer beibringen wollen funktioniert es nicht mit den Atemübungen und der Meditation, auch wenn es so einfach scheint.  Man erhält Anweisungen, befolgt diese und darauf hin kann man meditieren und wird ruhiger, wäre das nicht einfach? Ja wäre es, passt aber nicht für jeden, da jeder Mensch nun mal anders ist. Also wie beginnen wir? Nun erstmal sollten wir uns eines Zieles bewusst sein, warum wir etwas wollen. Das meinige Hauptziel ist die Energiearbeit, den unbenannten Weg zu beschreiten und diesen soweit zu gehen, wie es mir erlaubt ist. Also ja ich betrachte mich selbst so ein wenig als Teilzeitdaoist um ein Wort dafür zu erschaffen. Mein Einstieg waren diverse Bücher, wie etwa die von Mantak Chia , die von Tao Yoga und den zugehörigen Übungen handeln. Die Bücher scheinen zwar für Einsteiger geeignet. Glaubt man jedoch einschlägigen Foren, so sollte man die Übungen mit Vorsicht g...

 Und das wars! zumindest mit meiner Version des Grundkörpers der Kalträucherkammer. Aber warum ein dritter Teil? Die ersten zwei hätten doch gereicht.  Weil ich es kann!  Und weil eine einfache Kammer mir dann doch zu einfach war. Warum also einfach, wenn es noch komplizierter geht? Die Durchführung hier ist eigentlich denkbar einfach, ich habe mir einen Lüfter der eigentlich für einen Raspberry 4 gedacht war geschnappt und an der ganzen Box befestigt, mitsamt Einstellungsschalter für die Geschwindigkeit und kleinem Gitter. Und als Klebeband kamen Reste von VHB 4910F zum Einsatz, welche noch daheim rumgeflogen sind ( Achtung geht nie wieder ab!) Das sieht dann von Innen so aus. Und von außen wie folgt: Der Lüfter ist in 3 Stufen verstellbar und kann somit auch den Luftstrom regulieren. Die Energie erhält der Lüfter über USB, kann also über eine Powerbank oder ein Netzteil betrieben werden, wenn er denn überhaupt gebraucht wird.

 Weiter geht es Nun haben wir die Basis für unseren Grundkörper geht es um die weitere Bearbeitung, so dass wir problemfrei Räuchern können.  Wer etwas bewandert in der Räucherei ist, der weiß, wir benötigen einen Lufteinlass, damit die Glut immer schön frische Luft bekommt und nicht ausgeht. Damit wir aber beste Ergebnisse erhalten brauchen wir auch einen Auslass, so dass das Räuchergut schön von dem Rauch umströmt werden kann um das Aroma anzunehmen und natürlich auch haltbarer zu werden.  Den Grundkörper haben wir, also geht es jetzt ein bisschen ans eingemachte, je nach dem für welchen Grundkörper man sich entschieden hat.  Wer das Waschbecken gekauft hat, der braucht nichts weiteres als, den Anschluss für den Siphon zu entfernen und das Waschbecken auf irgendwelche Füße zu bringen (Holz und Heißkleber?) Wer "normale Gastronorm Behälter verwendet, der muss nun an der Seitenwand Belüftungslocher einbringen. Bohren und Bohren Nun da wir Edelstahl als Grundmaterial ...

Fangen wir zu basteln an. Als ich angefangen habe mit Räuchern war der Anfang ein einfacher Räuchertopf wie es ihn bei den üblichen Verdächtigen zu kaufen gibt.  Doch stieß ich leider schnell an dessen Grenzen. Denn das, was immer geht und zu Hause gerne gesehen ist, geräucherter Käse, geht damit nur bedingt, da der Käse überall hin flieht, sogar ins Räuchermehl. Und ein Sparbrand im Topf nun ja war einfach nicht zielführend und ging dauernt aus.  Also musste etwas her, für Kaltes räuchern. Und es sollte nichts einfaches sein. Einen Karton kann jeder nehmen. Und nach kurzer Suche kam mir die Idee, Gastronorm Behälter , sind günstig und haben alle Eigenschaften die man braucht.  Für mich und zum Testen reicht ein GN 1/3 mit maximaler Höhe, den kann man in einer Mietwohnung gerade so noch irgendwo unterbringen. Außerdem gibt es dafür Deckel und Einsätze zum Dünsten. Und das beste, es ist lebensmittelechter Edelstahl.  Wenn man es größer braucht, gibt es v...

 Nichts tun oder wie? Nun mal etwas zu den Punkten weswegen ich überhaupt begonnen habe diesen Blog zu schreiben, Meditation. Nun Meditation lässt sich nicht wirklich in eine Kategorie einordnen, da es für jeden anders ist. Der Hauptpunkt von Meditation ist, den Körper zu entspannen und im Idealfall das gleiche mit den Gedanken zu tun um eine Ausgeglichenheit zu finden, die einfach das Lebensgefühl zu verbessern.... Nein Das Ziel der Meditation ist es den eigenen Körper kennen zu lernen und in den tieferen Stufen eine spirituelle und vielleicht auch Körperliche Weiterentwicklung durchzumachen. Deswegen fangen wir mal an Über den am meisten praktizierten und beworbenen Typ der Meditation zu reden ... Zen im Buddhistischen Sinne. Hier mal der zusammengeklaute Weg wie es ablaufen sollte. Man setze sich bequem an einem ruhigen Ort hin, der Sitz scheint fast egal, Hauptsache der Rücken ist gerade  Hände ineinander verschränkt und Augen halb offen bzw. ganz geschlossen Man zähle sei...

 Dank Quokka Mola Nun man möge mir nachsehen, dass es wie schamlose Werbung aussieht, ich bekomme leider kein Geld von Nici dafür und nur in Ausnahmefällen was von Amazon , wenn tatsächlich jemand was über einen Link kauft. Von den bisherigen Besucherzahlen dieses Blogs ausgehend eher ungewöhnlich. Warum schreibe ich überhaupt über Kuscheltiere, nun reiner Zufall. Und auch eine Empfehlung für alle Eltern, die ab und an etwas brauchen um verspannte Situationen aufzulösen. Warum das ? Nun wie allen bekannt sein sollte sind Nici Kuscheltiere im allgemeinen dafür bekannt gut verarbeitet zu sein. Dazu ist dieses noch aus recyceltem Material hergestellt. Und dazu kommt ich mag Quokkas, also habe ich dieses von meiner Frau zu Weihnachten bekommen. Und ab da an wurde es klasse, denn man kann einfach nicht ärgerlich und verspannt bzw. wütend sein, wenn man dieses Kuscheltier anschaut. Und genau so geht es auch den Kindern. Wenn also die Situation verzwickt ist, kann man dieses Kuscheltier ...