Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom Februar, 2022 angezeigt.

Kalträucherkammer Grundkörper (3/3)

 Und das wars! zumindest mit meiner Version des Grundkörpers der Kalträucherkammer. Aber warum ein dritter Teil? Die ersten zwei hätten doch gereicht.  Weil ich es kann!  Und weil eine einfache Kammer mir dann doch zu einfach war. Warum also einfach, wenn es noch komplizierter geht? Die Durchführung hier ist eigentlich denkbar einfach, ich habe mir einen Lüfter der eigentlich für einen Raspberry 4 gedacht war geschnappt und an der ganzen Box befestigt, mitsamt Einstellungsschalter für die Geschwindigkeit und kleinem Gitter. Und als Klebeband kamen Reste von VHB 4910F zum Einsatz, welche noch daheim rumgeflogen sind ( Achtung geht nie wieder ab!) Das sieht dann von Innen so aus. Und von außen wie folgt: Der Lüfter ist in 3 Stufen verstellbar und kann somit auch den Luftstrom regulieren. Die Energie erhält der Lüfter über USB, kann also über eine Powerbank oder ein Netzteil betrieben werden, wenn er denn überhaupt gebraucht wird.

Kalträucherkammer Grundkörper 2/3

 Weiter geht es Nun haben wir die Basis für unseren Grundkörper geht es um die weitere Bearbeitung, so dass wir problemfrei Räuchern können.  Wer etwas bewandert in der Räucherei ist, der weiß, wir benötigen einen Lufteinlass, damit die Glut immer schön frische Luft bekommt und nicht ausgeht. Damit wir aber beste Ergebnisse erhalten brauchen wir auch einen Auslass, so dass das Räuchergut schön von dem Rauch umströmt werden kann um das Aroma anzunehmen und natürlich auch haltbarer zu werden.  Den Grundkörper haben wir, also geht es jetzt ein bisschen ans eingemachte, je nach dem für welchen Grundkörper man sich entschieden hat.  Wer das Waschbecken gekauft hat, der braucht nichts weiteres als, den Anschluss für den Siphon zu entfernen und das Waschbecken auf irgendwelche Füße zu bringen (Holz und Heißkleber?) Wer "normale Gastronorm Behälter verwendet, der muss nun an der Seitenwand Belüftungslocher einbringen. Bohren und Bohren Nun da wir Edelstahl als Grundmaterial haben, ergibt

Kalträucherkammer Grundkörper 1/3

Fangen wir zu basteln an. Als ich angefangen habe mit Räuchern war der Anfang ein einfacher Räuchertopf wie es ihn bei den üblichen Verdächtigen zu kaufen gibt.  Doch stieß ich leider schnell an dessen Grenzen. Denn das, was immer geht und zu Hause gerne gesehen ist, geräucherter Käse, geht damit nur bedingt, da der Käse überall hin flieht, sogar ins Räuchermehl. Und ein Sparbrand im Topf nun ja war einfach nicht zielführend und ging dauernt aus.  Also musste etwas her, für Kaltes räuchern. Und es sollte nichts einfaches sein. Einen Karton kann jeder nehmen. Und nach kurzer Suche kam mir die Idee, Gastronorm Behälter , sind günstig und haben alle Eigenschaften die man braucht.  Für mich und zum Testen reicht ein GN 1/3 mit maximaler Höhe, den kann man in einer Mietwohnung gerade so noch irgendwo unterbringen. Außerdem gibt es dafür Deckel und Einsätze zum Dünsten. Und das beste, es ist lebensmittelechter Edelstahl.  Wenn man es größer braucht, gibt es verschiedene Variant

Zen Meditation (modern)

 Nichts tun oder wie? Nun mal etwas zu den Punkten weswegen ich überhaupt begonnen habe diesen Blog zu schreiben, Meditation. Nun Meditation lässt sich nicht wirklich in eine Kategorie einordnen, da es für jeden anders ist. Der Hauptpunkt von Meditation ist, den Körper zu entspannen und im Idealfall das gleiche mit den Gedanken zu tun um eine Ausgeglichenheit zu finden, die einfach das Lebensgefühl zu verbessern.... Nein Das Ziel der Meditation ist es den eigenen Körper kennen zu lernen und in den tieferen Stufen eine spirituelle und vielleicht auch Körperliche Weiterentwicklung durchzumachen. Deswegen fangen wir mal an Über den am meisten praktizierten und beworbenen Typ der Meditation zu reden ... Zen im Buddhistischen Sinne. Hier mal der zusammengeklaute Weg wie es ablaufen sollte. Man setze sich bequem an einem ruhigen Ort hin, der Sitz scheint fast egal, Hauptsache der Rücken ist gerade  Hände ineinander verschränkt und Augen halb offen bzw. ganz geschlossen Man zähle seine Atemzü

Und der Ärger verfliegt

 Dank Quokka Mola Nun man möge mir nachsehen, dass es wie schamlose Werbung aussieht, ich bekomme leider kein Geld von Nici dafür und nur in Ausnahmefällen was von Amazon , wenn tatsächlich jemand was über einen Link kauft. Von den bisherigen Besucherzahlen dieses Blogs ausgehend eher ungewöhnlich. Warum schreibe ich überhaupt über Kuscheltiere, nun reiner Zufall. Und auch eine Empfehlung für alle Eltern, die ab und an etwas brauchen um verspannte Situationen aufzulösen. Warum das ? Nun wie allen bekannt sein sollte sind Nici Kuscheltiere im allgemeinen dafür bekannt gut verarbeitet zu sein. Dazu ist dieses noch aus recyceltem Material hergestellt. Und dazu kommt ich mag Quokkas, also habe ich dieses von meiner Frau zu Weihnachten bekommen. Und ab da an wurde es klasse, denn man kann einfach nicht ärgerlich und verspannt bzw. wütend sein, wenn man dieses Kuscheltier anschaut. Und genau so geht es auch den Kindern. Wenn also die Situation verzwickt ist, kann man dieses Kuscheltier nehm

Biomimetische Zahnpasta die Zweite

 Oder auch Kinder Karex Zahnschutz Gel Um meine Zähne besser zu bekommen habe ich also angefangen auch Zahngele zu testen  Das erste getestete ist das oben gezeigte  Karex Kinder Zahnschutz Gel . Der Grund dafür ist ganz einfach, ich habe nach etwas gesucht, was kein Fluorid enthält und frei erhältlich ist. Das ganze Inhaltsgeplänkel lassen wir mal, da wahrscheinlich selbst ohne Fluorid noch genug Dinge in dem Gel sind, bei denen einige noch Probleme sehen. Meine Ansicht hier ist, da man es für Kinder zulässt, sollten die Inhaltsstoffe zumindest in der empfohlen Dosierung tolerabel sein und es keine Probleme geben, wenn man aus Versehen etwas verschluckt. Empfohlen wird das Gel einmal am Tag aufzubringen um das Zahnfleisch zu beruhigen und die Zähne zu remineralisieren, was ich momentan auch tue. Das Aufbringen gestaltet sich als erste Schwierigkeit, mit den Fingern bleibt es ehr an den Fingern kleben als an den Zähnen und mit der Zahnbürste fängt es an zu schäumen, was leider kontra

Meditation

 Achtsamkeit, Schmachtsamkeit Nun da ich eine gewisse Zeit lang Kampfsport und Bogenschießen betrieben habe, bin ich irgendwie ganz natürlich darauf gekommen ruhiger und gelassener werden zu wollen. Cholerik bringt einen oft nun mal nicht weiter. Vor allem auch, wenn man bei jedem kleinen pieps der Kinder, der einem nicht passt explodiert. Ich habe so einiges ausprobiert, bin gescheitert, war zu faul oder nicht konsistent genug, konnte aber auch einige Erfolge verzeichnen. Ich werde einfach mal so behaupten, dass ich doch so einiges an Erfahrung mit Meditation gesammelt habe und werde bei Gelegenheit meine Erfahrungen und Ideen teilen, zumindest mit denen die bei meinem Schreibstil nicht verzweifeln ;) Nur eines vorneweg, ich will und werde kein Coach sein der andere zur Meditation anleitet, dazu sind meine Gedanken oft zu sprunghaft und Zufällig, deshalb auch der Titel dieses Blog´s.  Wer aber schon Erfahrungen hat oder sammeln möchte, der kann diesen Blog einfach dazu nutzen ein paar

Spaß am Impfen

 Ja das Problem mit Corona  Fing im Grunde im Jahr 2019 an und zieht sich jetzt schon gefühlte 100 Jahre ohne auch nur zu Potte zu kommen. Damit es schneller zu Ende ist sagt man dann doch schnell mal ok machen wir alles damit wir endlich wieder alles können wie vorher. Also was liegt nahe ... nun ja momentan wohl das Impfen. Gut, da Dank der Regelungen die hälfte der Mittelständischen Unternehmen Pleite ist, wird eh nichts mehr so wie es war, aber man kann ja noch träumen. Oder zumindest über die Situation lachen, auch wenn das ganze skurril wirkt. Und mehrere dieser Situationen waren so halb meine Impfungen.  Biontech, eine normale Ärztin der Anästhesie, kein Wort kein nix, Spritze rein, setz dich 10 min hin alles gut in 6 Wochen zum Zweittermin, dass aus Mangel von Impfstoff daraus 8 werden konnte Sie ja nicht wissen. Wieder Biontech, Neben der Tatsache, dass eigentlich nur Krankenhausangehörige geimpft werden sollten, waren verdammt viele Personen anwesend die eindeutig nicht zum K

Die Idiotie um den Genesenen "Status"

Ich bin ja mittlerweile genesen. Neben der Tatsache, dass ich schon zum dritten mal geimpft war vor der Erkrankung.  Das heißt 3 mal Kopfschmerzen, Tennisarm und leichte Schlappheit. Aber zu den Impfungen später mehr.: Jetzt kommt halt dazu, dass meine bessere Hälfte oder K1 Corona aus dem Kindergarten mitgebracht haben. Lässt sich nun nicht mehr ändern, mussten wir mit leben ... 2 Wochen auf engsten Raum. Nicht dass ein ordentliches Amt das ganze nicht hätte verhindern können, Schwamm drüber oder halt Maske. Aber man bekommt ja etwas dafür ... genau ein "Genesenenzertifikat".  Als medizinisch bewanderte Person dachte ich immer ok Impfungen emulieren den Erreger und wenn man danach noch erkrankt ist, dann wird die Immunität nur besser, vor allem wenn man vorher schon geimpft ist. Zumindest haben wir das im Studium in molekularer Mikrobiologie, Krankenhaushygiene und Medizinischer Mikrobiologie so gelernt.  Aber gut für solche Erkenntnisse haben wir ja unsere zwei Weltuntergan

Kalträucherbox Einzelteile

 Quarantänezeit Bastelzeit Nun unsere Quarantäne ist schon etwas vorbei, aber es bleibt die Tatsache, dass man den ganzen Tag über 2 Wochen mit lieben Menschen eingesperrt ist und diese irgendwann, auch wenn man sie noch so liebt, irgendwie mal für 5 Minuten loswerden möchte. Also bleibt einem nur eines, irgendwas tun, was man auch unternehmen kann wenn die Wohnung voll besetzt ist. Und wenn etwas dabei rauskommt, was am ende noch gut schmeckt, dann ist es einem auch erlaubt zu basteln.  Nun das Ziel und die Idee waren lange bekannt und die Quarantäne waren der ideale Anlass zu basteln. Und dank Amazon, konnten wir trotz der Tatsache, dass wir eingesperrt waren alles erwerben und liefern lassen was benötigt war.  Lange Rede ohne Sinn!  Basteln wir uns eine Kalträucherbox, die man auf jedem Balkon verwenden kann. Also was brauchen wir:  Den  Grundkörper Der sollte möglichst feuerfest sein und eine Belüftung des Ganzen ermöglichen Halterung für das Räuchergut  Die sollte möglichst in den

Corona

Die Sache mit Omikron. Nun nachdem Bekannte bei ihren regulären Test vom Arbeitgeber aus positiv getestet wurden und zwar mit Omikron, war es nur eine Frage der Zeit, bis es uns auch erreicht.  Nun ist der ganze Verlauf der Sache etwas sehr merkwürdig und zeigt wie langsam oder komisch die Ämter ticken. Unsere Bekanntschaft wusste, das es Omikron ist und ihr Kind wurde ebenfalls in Quarantäne deswegen gesendet.  Aber dem Kindergarten wurde nichts weiter gemeldet. Nun ja 3 Tagen nach unseren Bekannten ist eine Kindergärtnerin mit Omikron in Quarantäne, noch immer keine Meldung von Amt.  Spulen wir weiter, wieder 3 Tage später sind meine bessere Hälfte und K1 im Schnelltest positiv und PCR auch... Oh Wunder es war Omikron. Das Amt hat trotz einer weiteren kranken Kindergärtnerin und bei uns nachgewiesenem Omikron noch immer keine Meldung an den Kindergarten gemacht. Aber ok das haben wir dann mal unternommen um noch weitere "dämliche" Zufälle auszuschließen. Und siehe da dank

Biomimetische Zahnpasta die Erste

 Biorepair   Oder auch Bioniq von Dr. Wolff Eine Zahncreme die es so richtig in sich haben soll, wenn man zumindest meinem Zahnarzt glauben sollte. Seine Worte waren: "Die baut sogar dort Zahnschmelz auf wo Sie normal gar keinen haben!" Und ja die Zahncreme ist auf jeden Fall nichts für jemanden, für den starke Minze nichts ist. Ansonsten ist die Zahncreme geschmacklich nichts besonderes, aber auch nichts schlechtes, starke Minze halt.  Nach dem Putzen hat man ein schön glattes Zahngefühl, muss aber den Mund mehrfach so richtig ausspülen (5-10x), zumindest wenn man nach den Zähneputzen noch Durst hat und kein Schaumiges Pfefferminzwasser trinken möchte. Was die Zahnschmelzregeneration angeht, nun das kann man nur subjektiv beurteilen, hat man jedoch irgendwo aus Versehen mal getropft, dann sieht man erstmal wo und wie fest die Zahncreme sich  festsetzt und den Schmelz aufbaut. Selbst die Waschmaschine bekommt so manchen Fleck erst beim 3ten mal so richtig raus. Nun gut spulen

Und an zweiter Stelle stand die Zahnpasta

 Nein ... nicht wirklich, die steht bei mir nicht mal an dritter Stelle,  wohl eher so an der letzten, zumindest wenn man mich fragt, fragt man meine Frau, dann habe ich zu viele und zu komische Zahnpasten. Aber nun gut, aber das lassen wir mal ich versuche einfach mal meine Erfahrungen mit Zahnpasten aufzuzählen und zu schreiben. Und ja, ich werde gnadenlos Amazon Links dafür verbrennen ob mich jemand ein wenig unterstützt und was drüber kauft ist mir egal, aber man wird ja noch träumen dürfen. Aber fangen wir mal an, erstmal ohne auch nur eine Zahnpasta zu nennen. Ausprobiert habe ich schon so einige, zum Teil wegen Werbeversprechen zum Teil aus Empfehlungen heraus und weil ich nun ja meine Zähne lange Zeit vernachlässigt habe. Man muss sagen ich habe sehr harte und zerklüftete Zähne, die so einiges aushalten und ausgehalten haben. Ich behaupte mal vollkommen von mir überzeugt, hätten andere Leute Ihre Zähne so behandelt wie Ich die meinen, hätten sie schon Ihre vierten oder fünften.

Am Anfang war... nichts

 Aller Anfang ist schwer! Nun ja was kann man am Anfang eines Blogs so schreiben? Ich würde mal sagen nichts, der Plan ist zwar gefasst, die Gedanken dazu fehlen aber, also lassen wir es einfach fließen und schauen was passiert. Dennoch möchte ich vorab warnen, dieser Blog wird wahrscheinlich sehr viel Gemecker enthalten, da es einfach momentan so viel Unfug gibt, den man sich einfach von der Seele schreiben muss. Ach ja und nein, den Titel des Blogs habe ich tatsächlich nicht von irgend einem Buchtitel genommen.